खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए आटा लेमिनेशन उपकरण

संक्षिप्त वर्णन:

बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली, जो आटे की मोटाई और गति के स्वचालित समायोजन का एहसास कर सकती है (वैकल्पिक)

कैलेंडरिंग आटा शीट, बिना किसी रुकावट के निरंतर और स्थिर उत्पादन, उच्च दक्षता और श्रम की बचत।

लचीले और सुविधाजनक संयोजन के माध्यम से विविध उत्पादन का एहसास करने के लिए मॉड्यूलर संयोजन डिजाइन को अपनाया जाता है।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

उपकरण लाभ

उपकरण परिचय-खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए बेकरी प्रसंस्करण आटा लेमिनेशन उपकरण

बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली, जो आटे की मोटाई और गति के स्वचालित समायोजन का एहसास कर सकती है (वैकल्पिक)

कैलेंडरिंग आटा शीट, बिना किसी रुकावट के निरंतर और स्थिर उत्पादन, उच्च दक्षता और श्रम की बचत।

लचीले और सुविधाजनक संयोजन के माध्यम से विविध उत्पादन का एहसास करने के लिए मॉड्यूलर संयोजन डिजाइन को अपनाया जाता है।

पूरी श्रृंखला उच्च-गुणवत्ता वाले भागों को अपनाती है, और डिज़ाइन को आसानी से धोया जा सकता है।

कम तनाव वाली कैलेंडरिंग प्रणाली पूर्ण आंतरिक संरचना और विश्राम को बनाए रखते हुए आटा बैंड को कैलेंडर कर सकती है।

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अंतिम खाद्य उत्पाद रेंज: पेस्ट्री और लेमिनेटेड ब्रेड, खट्टी ब्रेड, क्रोइसैन्ट्स, एग टार्ट्स, पाईज़, ड्यूरियन कस्टर्ड पाई, चार सीव सू, गैलेट, स्क्वायर कुकीज़, पफ पेस्ट्री, पामियर और अन्य विशिष्ट आकार की पफ पेस्ट्री।

डीएसबीएसडी
डीएसबीएसडी

उत्पाद विवरण

कन्वेयर बेल्ट कार्य चौड़ाई

600 मिमी 800 मिमी
1000 मिमी 1200 मिमी

क्षमता: 12000-24000 पीसी प्रति घंटा

आटा बैंड कैलेंडरिंग

आटा बैंड बनाने की प्रणाली आवश्यक चौड़ाई और मोटाई में आटा बैंड को धीरे-धीरे संसाधित करने के लिए कम तनाव कैलेंडरिंग प्रसंस्करण विधि को अपनाती है, ताकि आटा बैंड की संगठनात्मक संरचना को नुकसान न पहुंचे और यह सुनिश्चित हो सके कि आटा नरम हो।

आटा विश्राम और शीतलन प्रणाली

आटा बैंड को कम तापमान वाली विश्राम सुरंग में ले जाया जाता है, जिसे प्रत्येक ग्राहक की प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यकतानुसार आराम दिया जाता है।कम तापमान वाली सुरंग एक एंटी कंडेनसेशन डिवाइस से सुसज्जित है, ताकि आटा सीधे उड़ाए बिना सूख और टूट न जाए।

वसा पंप प्रणाली

पेशेवर रूप से डिजाइन की गई वसा पंप मशीन पेस्ट्री बेकरी मशीन के लिए बहुत महत्वपूर्ण मशीन है, जब आटा बेल्ट को वसा निकासकर्ता के वसा आउटलेट नोजल में ले जाया जाता है, तो ग्रीस को बाहर निकाला जाता है और पतली वसा बेल्ट के रूप में आटा बेल्ट पर रखा जाता है। एक ही समय पर।ग्रीस के साथ आटा बेल्ट फ्लैंगिंग डिवाइस के माध्यम से आटा बेल्ट को दोनों तरफ से ग्रीस में बदल देता है, ग्रीस को लपेटता है, और पतले तेल की क्रिया को पूरा करता है।वसा आउटलेट नोजल ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार दी गई चौड़ाई और मोटाई की एक समान ग्रीस का उत्पादन कर सकता है, ताकि वसा का संचय सुनिश्चित न हो सके।

मोटा लपेटना

पेशेवर रूप से डिजाइन की गई वसा पंप मशीन पेस्ट्री बेकरी मशीन के लिए बहुत महत्वपूर्ण मशीन है, जब आटा बेल्ट को वसा निकासकर्ता के वसा आउटलेट नोजल में ले जाया जाता है, तो ग्रीस को बाहर निकाला जाता है और पतली वसा बेल्ट के रूप में आटा बेल्ट पर रखा जाता है। एक ही समय पर।ग्रीस के साथ आटा बेल्ट फ्लैंगिंग डिवाइस के माध्यम से आटा बेल्ट को दोनों तरफ से ग्रीस में बदल देता है, ग्रीस को लपेटता है, और पतले तेल की क्रिया को पूरा करता है।वसा आउटलेट नोजल ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार दी गई चौड़ाई और मोटाई की एक समान ग्रीस का उत्पादन कर सकता है, ताकि वसा का संचय सुनिश्चित न हो सके।

सैटेलाइट रोलिंग

सैटेलाइट व्हील प्रकार का आटा रोलिंग टॉवर धीरे से आटा बेल्ट को संभालता है, समान रूप से ग्रीस और आटा बेल्ट को फैलाता है, और आटा बेल्ट को पूर्व निर्धारित मूल्य पर चौड़ाई और मोटाई के साथ आटा बेल्ट बनाने के लिए बार-बार रोल किया जाता है, जिसे आटा में भेजा जाता है। बेल्ट फोल्डिंग सिस्टम, जिसे उद्योग में पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टम के रूप में भी जाना जाता है

तह 1

स्टैक को काटने की फोल्डिंग विधि आटा पट्टी की किसी भी स्थिति में ग्रीस को सबसे बड़ी सीमा तक समान रूप से संभाल सकती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले कुरकुरा आटे के लिए अधिक अनुकूल है, और फोल्डिंग परतों की संख्या ग्राहक की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जा सकती है।

तह 2

स्टैक को काटने की फोल्डिंग विधि आटा पट्टी की किसी भी स्थिति में ग्रीस को सबसे बड़ी सीमा तक समान रूप से संभाल सकती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले कुरकुरा आटे के लिए अधिक अनुकूल है, और फोल्डिंग परतों की संख्या ग्राहक की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जा सकती है।

गेजिंग रोलर

आटा बेल्ट की चौड़ाई और मोटाई जिसे कई रोलिंग पासों के माध्यम से बढ़ाया गया है, रोलिंग आटा की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जाती है।यात्रा के लिए आवश्यक अंतिम उत्पाद की मोटाई उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।बेलने वाले आटे की चौड़ाई उत्पादन क्षमता की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।हम विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 680-1280 मिमी उपकरण चौड़ाई प्रदान कर सकते हैं।

डिस-कटर

कई बार बेलने और मोड़ने के बाद, जब ढीली पेस्ट्री आटा बेल्ट आवश्यक मोटाई और चौड़ाई के अनुसार आटा बनाने वाले खंड तक चलती है, तो इसे भरने या रोल करने और मोड़ने के लिए अनुदैर्ध्य काटने के तंत्र द्वारा कई संकीर्ण बेल्ट में विभाजित किया जाता है।


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