उच्च प्रदर्शन वाली हैमबर्गर बन उत्पादन लाइन

यह मशीन नरम और अर्ध-कठोर आटे को संसाधित करने के लिए उपयुक्त है और इसमें 20 किलोग्राम प्रति बैच की क्षमता वाला स्टेनलेस स्टील का हॉपर लगा है। आटे को एक प्रणाली के माध्यम से संसाधित किया जाता है, जिसमें वितरण कक्ष में इसे संपीड़ित किया जाता है और वजन निर्धारित होने के बाद आवश्यक वजन प्राप्त करने के लिए इसे ठीक से समायोजित किया जाता है। अंत में, आटे को बनाने वाली बेल्ट पर रखा जाता है।

वाणिज्यिक हैमबर्गर और हॉट डॉग आटा बनाने की लाइन

उपकरण परिचय – वाणिज्यिक हैमबर्गर और हॉट डॉग आटा बनाने की मशीन

लाभ:
आटे की लोई के वजन की उच्च परिशुद्धता
साफ करने में आसान
हैमबर्गर, हॉट डॉग आदि के लिए डिज़ाइन किया गया।

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औद्योगिक हैमबर्गर/हॉट डॉग बन प्रणाली

एक्सट्रूडर डिवाइडर हेड:
यह मशीन नरम और अर्ध-कठोर आटे को संसाधित करने के लिए उपयुक्त है और इसमें 20 किलोग्राम प्रति बार की क्षमता वाला स्टेनलेस स्टील का हॉपर लगा है। आटे को एक प्रणाली के माध्यम से संसाधित किया जाता है, जिसमें इसे विभाजन कक्ष में संपीड़ित किया जाता है और वजन निर्धारित होने के बाद आवश्यक वजन प्राप्त करने के लिए उचित रूप से समायोजित किया जाता है। अंत में, आटे को आकार देने वाली बेल्ट पर रखा जाता है।

मशीन में सेटिंग प्रोग्राम और वजन, उत्पादन गति और गोलाई गति को समायोजित करने के लिए पीएलसी के साथ एक टच स्क्रीन कंट्रोल पैनल लगा हुआ है। असेंबली लाइनों के लिए इसमें विद्युत और इलेक्ट्रॉनिक कनेक्शन भी मौजूद हैं।

प्रति घंटा उत्पादन: 4 पंक्तियाँ – 6 पंक्तियाँ – 8 पंक्तियाँ, 5000-30000 पीस/घंटा

इस मशीन में 50 से 150 ग्राम तक के ब्लॉक को सेट करने की सुविधा है।

गोलाई और आकार देना

आटा सांचे में चला जाता है, जिसे आवश्यकतानुसार आसानी से बदला जा सकता है। मशीन के संचालन के दौरान, पोटेंशियोमीटर की सहायता से आटा गूंथने और उत्पादन की गति को एक साथ और स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है।

आटे को झाड़कर प्रूफर की जेब में डाल दें।
आटा छिड़कने वाला यंत्र आटे की लोई को छिड़कने और उत्पाद को सटीक रूप से गिराने की सुविधा प्रदान करता है।
वाणिज्यिक हैमबर्गर और हॉट डॉग आटा बनाने की लाइन
वाणिज्यिक हैमबर्गर और हॉट डॉग आटा बनाने की लाइन

मध्यवर्ती प्रूफर
ग्राहक की आवश्यकतानुसार विश्राम समय निर्धारित किया जा सकता है। प्रूफिंग मशीन में एग्जॉस्ट फैन लगा है और यह भारी उपयोग के लिए मजबूत पेंट किए गए मोटे स्टील से बनी है, साथ ही इसमें प्रूफिंग मशीन के विपरीत दिशा में चलने के लिए बाईपास बेल्ट भी लगी है।

-डिस्चार्ज कन्वेयर
1: प्रेसिंग रोलर
प्रेसिंग रोलर का उपयोग हैमबर्गर के उत्पादन के लिए किया जाता है।
2: समायोज्य साइड गाइड सेट
फिंगर रोल के सिरों को बंद करने के लिए प्रेसिंग प्लेट या मूविंग बेल्ट का उपयोग, विशेष रूप से हॉट डॉग बन्स के उत्पादन के लिए।

फ़र्श प्रणाली
इस उत्पादन लाइन में एक विशेष फीडिंग सिस्टम का उपयोग किया गया है ताकि एक बुद्धिमान नियंत्रक के माध्यम से आटे को डिस्चार्जर में सटीक रूप से पहुंचाया जा सके।

व्यवस्था करने की गति: 12000-24000 टुकड़े/घंटा
इस फीडिंग सिस्टम को स्वचालित ट्रे फीडिंग लाइन के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है।
और फीडिंग ट्रे को स्वचालित प्रूफिंग टॉवर या मैन्युअल रूप से संचालित टॉवर तक पहुंचाएं।

विवरण: