स्वचालित पिज़्ज़ा उत्पादन लाइन

-आटा हॉपर

मिश्रित आटे को लिफ्ट के माध्यम से डेनिश बेकरी मशीन के फीडिंग हॉपर में डाला जाता है, और एकल फीडिंग वजन को उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आटा के निरंतर प्रसंस्करण वाले सहकर्मी ऐसा न करें। आटे के लिए बहुत लंबा इंतजार करें.

-आटा बनाना
आटा बेल्ट बनाने की प्रणाली आटा बेल्ट को आवश्यक चौड़ाई और मोटाई में धीरे-धीरे संसाधित करने के लिए कम तनाव प्रसंस्करण विधि को अपनाती है, ताकि आटा बेल्ट की संगठनात्मक संरचना को नुकसान न पहुंचे और यह सुनिश्चित हो सके कि आटा नरम हो।

- आटा आराम और शीतलन प्रणाली
आटा बेल्ट को कम तापमान वाली विश्राम सुरंग में ले जाया जाता है, जिसे प्रत्येक ग्राहक की प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यकतानुसार आराम दिया जाता है।कम तापमान वाली सुरंग एक एंटी कंडेनसेशन डिवाइस से सुसज्जित है, ताकि आटा सीधे उड़ने के बिना सूख और टूट न जाए।

-सैटेलाइट रोलिंग
सैटेलाइट व्हील प्रकार का आटा रोलिंग टॉवर धीरे से आटा बेल्ट को संभालता है, समान रूप से ग्रीस और आटा बेल्ट को फैलाता है, और आटा बेल्ट को पूर्व निर्धारित मूल्य पर चौड़ाई और मोटाई के साथ आटा बेल्ट बनाने के लिए बार-बार रोल किया जाता है, जिसे आटा में भेजा जाता है। बेल्ट बनाने की प्रणाली, जिसे उद्योग में ब्रेड आकार देने की प्रणाली के रूप में भी जाना जाता है

-गेजिंग रोलर
आटा बेल्ट की चौड़ाई और मोटाई जिसे कई रोलिंग पासों के माध्यम से बढ़ाया गया है, रोलिंग आटा की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जाती है।यात्रा के लिए आवश्यक अंतिम उत्पाद की मोटाई उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।

-गेजिंग रोलर
बेलने वाले आटे की चौड़ाई उत्पादन क्षमता की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।हम विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 680-1280 मिमी उपकरण चौड़ाई प्रदान कर सकते हैं।

-आटा झाड़ना
- दो बॉटम स्वीपिंग
- एक टॉप स्वीपिंग
- ऑपरेशन ऊंचाई का मैन्युअल समायोजन।
- ऑपरेशन कोण का मैन्युअल समायोजन

-चलती एड़ी काटना
शीटिंग के बाद, जब आटा बेल्ट आवश्यक मोटाई और चौड़ाई के अनुसार आटा बनाने वाले खंड तक चलता है, तो इसे एड़ी काटने से काटा जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पिज्जा बिल्कुल गोल है।

-अवशिष्ट पुनर्प्राप्ति
कटे और आकार के पिज्जा को अगले बेल्ट में ले जाया जाता है, और बचे हुए आटे को रीसाइक्लिंग बेल्ट के माध्यम से पुनर्नवीनीकरण और पुन: उपयोग किया जाता है।

-जमाकर्ता भरना
कटे हुए और आकार के पिज्जा को जमाकर्ता को भरते हुए ले जाया जाएगा, यह तंत्र पिज्जा की सतह पर टमाटर सॉस डाल देगा।

-पनीर और सब्जी भरना
बेल्ट प्रकार के माध्यम से पनीर और सब्जी का मिश्रण डालना और शेष भराई को ठीक करना और फिर अगले चरण पर ले जाना।