स्वचालित डेनिश पेस्ट्री उत्पादन लाइन

-आटा हॉपर
मिश्रित आटे को लिफ्ट के माध्यम से डेनिश बेकरी मशीन के फीडिंग हॉपर में डाला जाता है, और एकल फीडिंग वजन को उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आटा के निरंतर प्रसंस्करण वाले सहकर्मी ऐसा न करें। आटे के लिए बहुत लंबा इंतजार करें.
विभिन्न बेक्ड पेस्ट्री और लेमिनेशन आटा बनाने के लिए बेकरी उद्योग कारखाने के लिए पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन
-आटा बनाना
आटा बेल्ट बनाने की प्रणाली आटा बेल्ट को आवश्यक चौड़ाई और मोटाई में धीरे-धीरे संसाधित करने के लिए कम तनाव प्रसंस्करण विधि को अपनाती है, ताकि आटा बेल्ट की संगठनात्मक संरचना को नुकसान न पहुंचे और यह सुनिश्चित हो सके कि आटा नरम हो।
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- आटा आराम और शीतलन प्रणाली
आटा बेल्ट को कम तापमान वाली विश्राम सुरंग में ले जाया जाता है, जिसे प्रत्येक ग्राहक की प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यकतानुसार आराम दिया जाता है।कम तापमान वाली सुरंग एक एंटी कंडेनसेशन डिवाइस से सुसज्जित है, ताकि आटा सीधे उड़ने के बिना सूख और टूट न जाए।
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-वसा पंप प्रणाली
पेशेवर रूप से डिजाइन की गई वसा पंप मशीन पेस्ट्री बेकरी मशीन के लिए बहुत महत्वपूर्ण मशीन है, जब आटा बेल्ट को वसा निकासकर्ता के वसा आउटलेट नोजल में ले जाया जाता है, तो ग्रीस को बाहर निकाला जाता है और पतली वसा बेल्ट के रूप में आटा बेल्ट पर रखा जाता है। एक ही समय पर।ग्रीस के साथ आटा बेल्ट फ्लैंगिंग डिवाइस के माध्यम से आटा बेल्ट को दोनों तरफ से ग्रीस में बदल देता है, ग्रीस को लपेटता है, और पतले तेल की क्रिया को पूरा करता है।वसा आउटलेट नोजल ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार दी गई चौड़ाई और मोटाई की एक समान ग्रीस का उत्पादन कर सकता है, ताकि वसा का संचय सुनिश्चित न हो सके।

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-वसा लपेटना
पेशेवर रूप से डिजाइन की गई वसा पंप मशीन पेस्ट्री बेकरी मशीन के लिए बहुत महत्वपूर्ण मशीन है, जब आटा बेल्ट को वसा निकासकर्ता के वसा आउटलेट नोजल में ले जाया जाता है, तो ग्रीस को बाहर निकाला जाता है और पतली वसा बेल्ट के रूप में आटा बेल्ट पर रखा जाता है। एक ही समय पर।ग्रीस के साथ आटा बेल्ट फ्लैंगिंग डिवाइस के माध्यम से आटा बेल्ट को दोनों तरफ से ग्रीस में बदल देता है, ग्रीस को लपेटता है, और पतले तेल की क्रिया को पूरा करता है।वसा आउटलेट नोजल ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार दी गई चौड़ाई और मोटाई की एक समान ग्रीस का उत्पादन कर सकता है, ताकि वसा का संचय सुनिश्चित न हो सके।
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-सैटेलाइट रोलिंग
सैटेलाइट व्हील प्रकार का आटा रोलिंग टॉवर धीरे से आटा बेल्ट को संभालता है, समान रूप से ग्रीस और आटा बेल्ट को फैलाता है, और आटा बेल्ट को पूर्व निर्धारित मूल्य पर चौड़ाई और मोटाई के साथ आटा बेल्ट बनाने के लिए बार-बार रोल किया जाता है, जिसे आटा में भेजा जाता है। बेल्ट फोल्डिंग सिस्टम, जिसे उद्योग में पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टम के रूप में भी जाना जाता है

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तह 1
स्टैक को काटने की फोल्डिंग विधि आटा पट्टी की किसी भी स्थिति में ग्रीस को सबसे बड़ी सीमा तक समान रूप से संभाल सकती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले कुरकुरा आटे के लिए अधिक अनुकूल है, और फोल्डिंग परतों की संख्या ग्राहक की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जा सकती है।
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तह 2
स्टैक को काटने की फोल्डिंग विधि आटा पट्टी की किसी भी स्थिति में ग्रीस को सबसे बड़ी सीमा तक समान रूप से संभाल सकती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले कुरकुरा आटे के लिए अधिक अनुकूल है, और फोल्डिंग परतों की संख्या ग्राहक की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जा सकती है।
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-गेजिंग रोलर
आटा बेल्ट की चौड़ाई और मोटाई जिसे कई रोलिंग पासों के माध्यम से बढ़ाया गया है, रोलिंग आटा की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जाती है।यात्रा के लिए आवश्यक अंतिम उत्पाद की मोटाई उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।बेलने वाले आटे की चौड़ाई उत्पादन क्षमता की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।हम विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 680-1280 मिमी उपकरण चौड़ाई प्रदान कर सकते हैं।
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-विभाजक बेल्ट
कई बार रोल करने और मोड़ने के बाद, जब ढीली पेस्ट्री आटा बेल्ट आवश्यक मोटाई और चौड़ाई के अनुसार आटा बनाने वाले खंड तक चलती है, तो इसे भरने या रोल करने के लिए अनुदैर्ध्य काटने के तंत्र द्वारा कई संकीर्ण बेल्ट में विभाजित किया जाता है।
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-सिलेंडर पर लुढ़कना
रेमन बन्स, चॉकलेट बन्स, या रोल उत्पाद भरते समय, रोल तंत्र का उपयोग करें
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-संयुक्त बेल्ट आटा सिलेंडर
लुढ़का हुआ आटा संयुक्त बेल्ट डिवाइस पर चल रहा है, वे एक दूसरे के साथ संकीर्ण हो गए हैं। काटने और व्यवस्थित करने के लिए तैयार हैं।
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-क्रॉसिंग कटर
फेस कॉलम क्रॉस कटिंग डिवाइस पर चलता है, और जरूरतों के अनुसार दिए गए उत्पाद वजन में काटा जाता है, या विभिन्न प्रकार के पैटर्न वाले कुरकुरा उत्पाद बनाने के लिए पैटर्न कटर से सुसज्जित किया जाता है।
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-ट्रे व्यवस्था
पूरी तरह से स्वचालित ट्रे व्यवस्था उपकरण ग्राहक की ट्रे के आकार के अनुसार बनाया जा सकता है, और उत्पादों की संख्या उत्पादन क्षमता की मांग और उभरती मांग के अनुसार रखी जा सकती है।वर्षों के तकनीकी सुधार के बाद, हम उत्पादों को ट्रे में रख सकते हैं।
-ट्रे कन्वेयर प्रणाली
ट्रे कन्वेयर का उपयोग आटा भ्रूण से भरी हुई ट्रे को कन्वेयर श्रृंखला के माध्यम से अगली उत्पादन प्रक्रिया उपकरण तक ले जाने के लिए किया जाता है, और फिर इसे स्वचालित प्रूफिंग रूम या पूर्ण बेकिंग उत्पाद प्रक्रिया के तहत स्वचालित ऊपर और नीचे अलमारियों में भेजा जाता है, और फिर भेजा जाता है इसे तेजी से ठंडा करने के लिए जमे हुए आटे की प्रक्रिया के तहत त्वरित-ठंड टॉवर पर रखें।