स्वचालित बैगूएट उत्पादन लाइन

संक्षिप्त वर्णन:


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

फायदे

-बगुएट, सिआबट्टा, बैगल, टोस्ट ब्रेड आदि बनाने के लिए उपयुक्त।
-उच्च जल सामग्री वाले आटे (70% तक) को संभालने के लिए उपयुक्त
- कम तनाव वाली आटा हैंडलिंग तकनीक
-विभिन्न उत्पादों के लिए भागों में त्वरित बदलाव
-स्वच्छ डिजाइन, सफाई में आसान

उत्पाद की विशेषताएँ

गिलोटिन प्रणाली के कारण उच्च जल सामग्री, तेज, वजन और स्थिति सटीकता
संपूर्ण स्टेनलेस-स्टील डिज़ाइन के कारण लंबी सेवा जीवन और स्थिरता
पूरी तरह से संगत घटकों के कारण उच्च उत्पादन विश्वसनीयता
इसके स्वच्छ डिजाइन और अच्छी पहुंच के कारण आसान सफाई
उपकरण क्षमता: 1.5t-2.0t/h
उत्पाद का आकार: उत्पाद आवश्यकताओं के अनुसार 25 मिमी-120 मिमी
उत्पाद का वजन: उत्पाद की आवश्यकताओं के अनुसार 30-350 ग्राम

उत्पाद विनिर्देश

उपकरण का आकार 20000*8000*2500MM
उपकरण शक्ति 27.7 किलोवाट
उपकरण वजन 5560 किग्रा
उपकरण सामग्री 304 स्टेनलेस स्टील
उपकरण वोल्टेज 380V/220V

-आटा हॉपर
मिश्रित आटे को लिफ्ट के माध्यम से डेनिश बेकरी मशीन के फीडिंग हॉपर में डाला जाता है, और एकल फीडिंग वजन को उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आटा के निरंतर प्रसंस्करण वाले सहकर्मी ऐसा न करें। आटे के लिए बहुत लंबा इंतजार करें.

-आटा बनाना
आटा बेल्ट बनाने की प्रणाली आटा बेल्ट को आवश्यक चौड़ाई और मोटाई में धीरे-धीरे संसाधित करने के लिए कम तनाव प्रसंस्करण विधि को अपनाती है, ताकि आटा बेल्ट की संगठनात्मक संरचना को नुकसान न पहुंचे और यह सुनिश्चित हो सके कि आटा नरम हो।

- आटा आराम और शीतलन प्रणाली
आटा बेल्ट को कम तापमान वाली विश्राम सुरंग में ले जाया जाता है, जिसे प्रत्येक ग्राहक की प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यकतानुसार आराम दिया जाता है।कम तापमान वाली सुरंग एक एंटी कंडेनसेशन डिवाइस से सुसज्जित है, ताकि आटा सीधे उड़ने के बिना सूख और टूट न जाए।

-सैटेलाइट रोलिंग
सैटेलाइट व्हील प्रकार का आटा रोलिंग टॉवर धीरे से आटा बेल्ट को संभालता है, समान रूप से ग्रीस और आटा बेल्ट को फैलाता है, और आटा बेल्ट को पूर्व निर्धारित मूल्य पर चौड़ाई और मोटाई के साथ आटा बेल्ट बनाने के लिए बार-बार रोल किया जाता है, जिसे आटा में भेजा जाता है। बेल्ट फोल्डिंग सिस्टम, जिसे उद्योग में पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टम के रूप में भी जाना जाता है

-गेजिंग रोलर
आटा बेल्ट की चौड़ाई और मोटाई जिसे कई रोलिंग पासों के माध्यम से बढ़ाया गया है, रोलिंग आटा की जरूरतों के अनुसार निर्धारित की जाती है।यात्रा के लिए आवश्यक अंतिम उत्पाद की मोटाई उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।

-गेजिंग रोलर
बेलने वाले आटे की चौड़ाई उत्पादन क्षमता की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है।हम विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 680-1280 मिमी उपकरण चौड़ाई प्रदान कर सकते हैं।

-आटा झाड़ना
- दो बॉटम स्वीपिंग
- एक टॉप स्वीपिंग
- ऑपरेशन ऊंचाई का मैन्युअल समायोजन।
- ऑपरेशन कोण का मैन्युअल समायोजन

-विभाजक बेल्ट
कई बार रोल करने और मोड़ने के बाद, जब ढीली पेस्ट्री आटा बेल्ट आवश्यक मोटाई और चौड़ाई के अनुसार आटा बनाने वाले खंड तक चलती है, तो इसे भरने या रोल करने के लिए अनुदैर्ध्य काटने के तंत्र द्वारा कई संकीर्ण बेल्ट में विभाजित किया जाता है।

-ट्रे व्यवस्था
पूरी तरह से स्वचालित ट्रे व्यवस्था उपकरण ग्राहक की ट्रे के आकार के अनुसार बनाया जा सकता है, और उत्पादों की संख्या उत्पादन क्षमता की मांग और उभरती मांग के अनुसार रखी जा सकती है।वर्षों के तकनीकी सुधार के बाद, हम उत्पादों को ट्रे में रख सकते हैं।
-ट्रे कन्वेयर प्रणाली
ट्रे कन्वेयर का उपयोग आटा भ्रूण से भरी हुई ट्रे को कन्वेयर श्रृंखला के माध्यम से अगली उत्पादन प्रक्रिया उपकरण तक ले जाने के लिए किया जाता है, और फिर इसे स्वचालित प्रूफिंग रूम या पूर्ण बेकिंग उत्पाद प्रक्रिया के तहत स्वचालित ऊपर और नीचे अलमारियों में भेजा जाता है, और फिर भेजा जाता है इसे तेजी से ठंडा करने के लिए जमे हुए आटे की प्रक्रिया के तहत त्वरित-ठंड टॉवर पर रखें।

उत्पाद प्रदर्शनी

एसीएवी (2)

विवरण संचालित करें

एसीएवी (3)
एसीएवी (1)

बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली त्वचा की मोटाई और गति के स्वचालित समायोजन का एहसास कर सकती है (वैकल्पिक)
उच्च दक्षता, उच्च उत्पादन, श्रम की बचत, बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त
यह उच्च नमी सामग्री वाली रोटी का उत्पादन कर सकता है।


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